Réveillon 

Jantar de Gala, dia 31 de Dezembro de 2026-2027

Welcome drink 

  •  Bellini
  • São Francisco ( mocktail ) 

Entradas  

  • Açorda de Camarão  
  • Codorniz em molho de escabeche 


Sopa 

  • Creme de Abóbora 

Peixe 

  • Bacalhau com broa em cama de espinafres e batata assada 

Corta sabores 

Carne 

  • Vitela à Padeiro 

Sobremesas 

  • Leite creme à antiga 
  • Shot de vinho licoroso 

Vinhos e espumantes 

Entradas .: Vinho verde ( Arca Nova ) 

Peixe .: Vinho Branco ( Alpedrinha") 

Carne .: Vinho Tinto ( Crescendo " Altas Quintas "  ) 

Sobremesas .:  Vinho Licoroso 

Brinde de fim de ano .: Espumante Moscato (Platino) 


Buffet de frios e Quentes 2027 

  • Caldo Verde 
  • Sapateira 
  • Camarão cozido 
  • Tabua de carnes frias 
  • Tabua de Queijos 
  • Chocolate Quente 
  • Arroz Doce 
  • Mouse de chocolate 
  • Cocktaill de fritos